يعتني الرئيس الروسي، فلاديمير بوتين، بصحته من خلال نظام غذائي دقيق ومتوازن يعكس اهتمامه باللياقة البدنية والحياة الصحية، يبدأ بوتين يومه بفطور متأخر ومغذي يشمل عصيدة القمح (بوريدج) وجبنة (تفوروك) من المزارع الريفية الروسية، بالإضافة إلى ذلك، يتناول بوتين بيض طائر السمان النيء ومشروبًا صباحيًا من عصير الشمندر والفجل المعروف بفوائده الصحية.

بيض السمان

1. تخفيف أعراض الحساسية
وجدت بعض الدراسات أن من فوائد بيض السمان المحتملة قدرته على تخفيف بعض الأعراض المزعجة التي قد ترافق أنواعًا مختلفة من الحساسية، مثل: الحساسية الموسمية، أو حتى الحساسية الغذائية، وذلك لأن بيض السمان يحتوي على نسبة عالية من بروتين المُخاطانِيُّ والذي يعمل كمضاد طبيعي للحساسية في الجسم.

2. علاج طبيعي للسالمونيلا
يحتوي بيض السمان على أجسام مضادة طبيعية قد تساعد على مهاجمة السالمونيلا، لذا فإن العلماء حاليًا يحاولون تصنيع دواء جديد لمقاومة السالمونيلا باستخدام بيض السمان.

3. تنظيف الجسم من السموم
من فوائد بيض السمان أنه قد يساعد على تنقية مجرى الدم من السموم بشكل تدريجي، وهذا بدوره يؤدي للتقليل من فرص إصابة خلايا الكبد بالتلف، حيث تنخفض كمية السموم التي قد يحتاج الكبد أن يُخلص الجسم منها، وبالتالي فإن فرص إصابة الكبد بالأمراض المختلفة تقل، وصحة الجسم عمومًا تتحسن.

4. الوقاية من فقر الدم
يعد بيض السمان أحد أنواع الأغذية الطبيعية الغنية بالحديد، لذا فإن تناوله بانتظام قد يساعد على الحماية من فقر الدم قبل حدوثه أو تسريع عملية التعافي من فقر الدم بعد الإصابة به.

كما أن غنى بيض السمان بالبوتاسيوم يجعله أحد أنواع الأغذية التي تساعد على تحسين قدرة خلايا الدم الحمراء على القيام بوظائفها الطبيعية في الجسم.

الرئيس الروسي فلاديمير بوتين